Эксперты в области здорового питания из США заявляют — вино помогает похудеть. Американские учёные провели исследования, благодаря которому они узнали, что алкогольный напиток стимулирует метаболизм человеческого организма.
Американские ученые утверждают, что некоторые виды вин в действительности могут ускорить процесс метаболизма в организме человека. Так, виноградный напиток, в составе которого лежит черный виноград,содержит полезное естественное вещество — эллаговую кислоту, ускоряющую обмен веществ и омолаживающую клетки печени.
В эксперименте грызунов разделили на две группы, одной из которых давали красное вино. Как выяснилось, у мышей, которые употребляли вино из черных сортов винограда, нормализовался уровень сахара в крови, кроме того, они даже смогли похудеть.
По словам ученых, в черном винограде присутствует эллаговая кислота, которая защищает печень от жировых отложений, нормализует работу сердца и повышает свертываемость крови.
Также черные сорта винограда богаты белками, которые сжигают жировую прослойку. Таким образом, ученые рекомендуют желающим сбросить вес пить красное вино два раза в неделю.
Если перенести эту закономерность на человека, с поправкой на вес и его физиологию, то вывод однозначен: выпитый два раза в неделю бокал вина из черных сортов винограда поможет вам в борьбе с лишним весом. Говоря иначе, по совету диетологов, ешьте, сколько захотите, но не забывайте запивать бокалом вина из черных сортов винограда. Дело в том, что в составе вина из черного винограда находится эллаговая кислота, которая препятствует ожирению печени и нормализует ее функции. Также лишние запасы жировой ткани сжигаются особыми белками, которые содержатся в вине из черных сортов винограда. Однако это не рекомендуется для людей, склонных к алкоголизму.