Ученые считают, что употребление кофе сохранит от диабета

Научное исследование показало, что если в день употреблять не более 4 чашек кофе, то это предотвратит появление диабета 2-го типа.

Датские специалисты из Университетской больнице Орхуса во главе с Сореном Грегерсеном выяснили, что кофе уменьшает риск развития диабета 2-го типа. В кофе есть пару соединений, что защитят организм от болезни. Это открытие пригодится для создания новых лекарств.

Во время разных экспериментов ученые установили, что образ жизни и генетика имеют отношение к развитию заболевания. Раньше врачи негативно относились к кофе, но теперь кое-что изменилось. Полезно пить как обычный кофе, так и напитки без кофеина.
Грегерсен проводил опыты на крысах. Оказалось, что кафестол вместе с кофеиновой кислотой увеличивают выработку инсулина. Поэтому кофестол станет перспективным составляющим во многих новых лекарствах.