10.03.2015 в 7:50
На страницах издания о здоровом питании The Lancet появилась статья, где перечислены государства с самым полезным рационом питания. Интересно, что среди представленного списка присутствует всего одна держава западной Европы.
Авторы работы провели исследование продуктов питания, употребляемых населением 187 стран мира в течение 20 лет с 1990 по 2010 годы. Информация сопоставлялась по таким критериям: часть света, страна, нация, возраст, пол и нацдоход.
Также учитывались факторы рациона питания. В одном случае он состоял из здоровой пищи, а в другом – присутствовало наличие в меню не совсем полезных продуктов (транс-жиры, красное мясо, сахаросодержащие продукты). Последний рацион был самым демократичным и состоял из продуктов обоих перечисленных.
Вывод оказался просто поразительным. Самую здоровую пищу употребляют жители африканской страны Чад, одной из самых бедных в мире. Дальше по списку идут — Сьерра-Леоне, Уганда, Кот-д’Ивуар, Гана, Сенегал, Израиль, Сомали.
А вот в перечень сжержав с вредным питанием попали такие: Туркменистан, Словакия, Монголия, Беларусь, Аргентина, Венгрия, Чехия, Казахстан, Бельгия. Также, среди государств с нежелательным рационом относятся Китай и Индия.
