Ученые: Употребление вина из черного винограда помогает похудеть

Эксперты в области здорового питания из США заявляют — вино помогает похудеть. Американские учёные провели исследования, благодаря которому они узнали, что алкогольный напиток стимулирует метаболизм человеческого организма.

Оказывается, красное вино, изготовляемое из чёрных сортов винограда, содержит в своём составе эллагановую кислоту. Данное вещество естественного происхождения стимулирует процесс обмена веществ в организме, а также омолаживает клетки печени.
Установить такой факт помог эксперимент, который осуществили сотрудники орегонского университета. Учёные испытали виноградную диету на лабораторных грызунах. Так, одна часть мышиного коллектива употребляла большое количество «чёрных ягод», чья калорийность составляет 10%, а вторая питалась в основном фруктами.

Грызуны «сидели» на подобной диете 10 недель. По истечению этого срока специалисты зафиксировали набор массы тела у мышей из второй группы. Представители же первой наоборот, потеряли часть своего веса и снизили уровень сахара в крови. Этому способствовал содержащийся в ягодах винограда белок под названием PRAP-альфа и PRAP-гамма. Они известны своим свойством ускорять метаболизм и уменьшать количество глюкозы в крови.

В итоге исследователи сделали вывод, что экстракт из чёрного винограда помогает быстро расщеплять вещества в организме, чем способствует его похудению. Всего два бокала вина в неделю способны ускорить сжигание жира в нашем теле.