07.06.2015 в 15:09
Эксперты в области генетики уверяют, что открыт способ, как вырастить овощи гигантских размеров. Все свои наработки учёные разметили на страницах научного издания Nature Genetics. Опыты осуществляли сотрудники лаборатории Колд-Спринг-Хабор. Как подопытный материал использовались томаты распространённой разновидности под названием «бычье сердце».
Согласно разъяснению специалистов, верхняя ветвящаяся часть стеблей растений располагает в себе некую ткань, которая является своеобразным аналогом стволовых клеток. Данное веществ формирует клетки различных тканей томатов, включая и плодолистики, из которых и развиваются будущие плоды.
В процессе исследования изменчивости данных клеток генетики узнали, что существует некая связь между размером томатов и количеством таких генов как WUSCHEL и CLAVATA3. Важно, что один из вышеназванных генов отвечает за рост плода, а второй, наоборот, подавляет этот процесс.
Авторы исследования пришли к выводу, что некоторое время назад размер томатов был закреплён на текущем уровне именно геном CLAVATA3. Учёные уверены, что в случаи нарушения строения гена, а именно удаления одной арабинозы, он прекращает справляться со своими функциями контроля роста. В итоге, овощ может расти до гигантских размеров.
Биологи считают, что их открытие позволит выращивать новый тип овощей. Они будут в несколько раз превышать по размеру современные. Такой подход в сельском хозяйстве позволит решить планету голода на планете.
