Ученые: Голодание помогает в борьбе с кишечными инфекциями

Ученые из калифорнийского Института биоисследований Солка обнаружили, что кишечные инфекции можно профилактировать голоданием. Реакция мозга, которая включается при голодании, препятствует попаданию кишечных инфекций в кровь, информирует публикация в PNAS.

Генетики американского Института биоисследований в Ла-Хойе наткнулись на природный способ борьбы с кишечными инфекциями. По словам научного руководителя исследования профессора Марка Монтини, голодание помогает активизировать «переключатель" в нашем мозгу, при этом иммунная система выставляет барьер и инфекции из ЖКТ куда сложнее прорваться в кровоток.

Ученые провели эксперимент, на молекулярном уровне отслеживающий описанный процесс, когда генетический тумблер в мозгу активизируется во время голодания. Такой отпор кишечным инфекциям заложен в человеке генетически, ученые смогли его выявить у мушки дрозофилы.