В двадцати пяти процентах случаев болезнь Альцгеймера может быть следствием неправильного питания, заявили ученые. Проведенное ними исследование показало, что пища, богатая жирами, сахаром, а также продукты животного происхождения могут стать причиной этого грозного заболевания.
Пищевые привычки могут спровоцировать развитие болезни Альцгеймера. Повышенный риск есть у людей, рацион которых преимущественно содержит жирные и сладкие блюда, а также тех, кто больше всего употребляет продукты животного происхождения.
Ученые выяснили, что от таких продуктов питания страдают не только внутренние органы, в том числе сердце, но также и мозг человека. Восьмимесячное исследование на мышах, которых кормили именно такой едой, показало, что у них увеличился риск развития слабоумия. Перед этим у лабораторных грызунов было зафиксировано воспаление головного мозга, которое специалисты связали с рационом питания. Также они указали, что если не нагружать себя физическими упражнениями, то это еще больше ухудшает ситуацию.
Напомним также, что ученые выяснили, что лечить болезнь Альцгеймера можно красным вином. А американские специалисты предлагают лечить ее пептидом эндотелин-В.